- 2019년 크루즈산업교육 연계 -

크루즈 승무원 실습 진행 결과보고

2019. 10

- 2019년 크루즈산업교육 연계 -

크루즈 승무원 실습 진행 결과보고

1		출장개요

□ 출 장 명 : 크루즈 승무원실습

□ 기    간 : 2019. 10. 08(화) ~ 10. 15(화) / 7박8일

□ 대    상 : 총 9명

※ 인솔자 동행(해외마케팅처 이채은 주임)

□ 주요내용

- 크루즈 선내 파트별 승무원 실습 진행(인포메이션데스크, 식음료, 선내 면세점, 룸서비스 등)

- 각 기항지 크루즈 인프라 현황 파악 등

2		출장내용

1. 선내실습 진행내용

□ 실습선명 : 코스타 세레나(Costa Serena)

※ 코스타 세레나

11만 4천 톤에 길이290m, 전폭36m로 승객 3,700명, 승무원 1,100명이 탑승하는 이탈리아 국적의 대형급 크루즈

□ 실습분야

- 인포메이션 데스크

- 레스토랑(F&B, 판매)

- 선내 면세점(판매)

- 룸서비스

□ 실습내용

- 기    간 : 2019. 10. 08(화) ~ 10. 15(화) / 7박8일

- 기항일정

일정				운항항로
출항일	출항항	입항일	입항항
2019.10.08	인천	2019.10.15	속초	인천→상해→나가사키→블라디보스톡→속초

- 인    원 : 총 9명

연번	소 속		성 명
1	제주대학교	지구해양과학과	오 휘 지
2	제주한라대학교	호텔경영학과	오 수 진
3	제주대학교	독일학과	이 미 란
4	제주대학교	해양시스템공학과	이 화 연
5	제주국제대학교	항공서비스경영학과	이 재 원
6	제주대학교	독일학과	천 혜 련
7	제주대학교	관광경영학과	고 현 의
8	제주대학교	독일학과	박 세 훈
9	제주대학교	경제학과	강 민 경

- 주요내용

∙인포메이션 업무 : 안내 데스크 한국인 승객 대상 불편사항 접수 및

코스타 크루와 승객 간 의사소통 지원

∙레스토랑 업무 : 승객 식사 시간 및 장소 안내, 메뉴 소개 및 유료

레스토랑 소개, 예약 서비스 제공 및 특별메뉴 판매 및 통역지원 등

∙선내 면세점 업무 : 3층~5층에 위치한 선내 면세점 통역 업무지원

및 해상일 세일 이벤트시 승객과 코스타 크루 간 원활한 의사소통 및 홍보 지원

∙룸서비스 업무 : 선내 불편사항 및 수리 접수 및 룸서비스 주문 전달

∙애로사항

① 업무 배정 시 실습생들의 이해도를 높이기 위한 간단 설명 필요, 업무 중 다른 부서로 갑작스레 이동되는 경우 근무 스케줄이 변동되기 때문에 근무 부서 크루와 스케줄 더블체크 필요

② 선내 프로그램(안전교육 포함)이 대부분 영어로 진행됨에 따라 한국인 승객들의 통역이 필요하지만 한국인 승무원이 부족하여 실습생들에게 통역 업무가 과중되는 경우가 생김. 승객 모객 담당 여행사에게 요청하여 한국인 직원 추가 배치 요구 필요

∙기항지 관광 특이사항

① 상해

- 하선과정

․하선시 룸카드, 여권사본, 여권 필요

․배에서 하선시 배입구에서 룸카드 스캔⟶입국심사장 이동⟶입국심사대에서 얼굴인식, 여권 및 여권사본 확인 후 여권사본에 도장찍고 이동⟶ 여권 크루에게 반납, 여권사본은 소지⟶ 소지품 검사⟶세관통과⟶입국

- 열악한 인바운드 FIT 대상 관광 인프라

․터미널내 임시 인포메이션 데스크 운영되고 있지만 관광 안내 책자 미구비

․우송코터미널에서 출발하는 노란택시는 상하이 도심으로 진입이 불가하여 주변 택시정류장으로 1차 이동 후 다른 택시로 환승해야하는 불편함이 발생(환승에 따른 이중결제 필요,번역기 없이는 불가능한 의사소통)

․우송코터미널 주변 지하철역(Baoyang road역, 도보 30분)까지 셔틀버스 미운영으로 불편한 이동

② 나가사키

- 하선과정

․하선시 룸카드, 여권사본(전 날 방으로 배달됨) 필요

․배에서 하선시 배입구에서 룸카드 스캔⟶임시 데스크에서 여권 사본 뒷면에 관광상륙허가 스티커 부착 후 입국심사장으로 이동

․입국심사대에서 지문찍고 여권 사본 뒤 스티커에 도장 받고 소지품 검사 후 세관통과하여 입국

․승선 시간대에 터미널 내 일본 기념품 및 특산품 판매부스 운영을 하여 관광객들에게 볼거리 제공

- 기항지 관광 특이사항

․악화된 한일관계에 한국인 관광객 80여명 하선 거부

․터미널 내 투어 인포데스크 운영(홍보물 배포 및 안내 등) 및 터미널 주변 안내 표지판에 외국어 표기

․터미널에서 주요 관광지(쇼핑거리, 카페, 식당, 사찰 등) 및 대중교통(버스 및 전차 정류장)도보 거리에 인접해있어 FIT 대상 관광객에게 편리한 인프라 조성

․출항 전 일본 전통 북치는 환송 공연이 관광객들의 이목을 끔

③ 블라디보스톡

- 하선과정

․하선시 룸카드, 여권(하선 당일 수령) 필요

․비교적 까다로운 러시아 입국심사로 롯데관광에서 팀별로 하선 순서 지정 및 시간차 두어 효율성 높임

․하선 전 선내에서 러시아 임시 입국 허가 도장이 찍힌 여권 수령 후 0층으로 이동⟶배 입구에서 러시아 입국 심사원에 여권(사진) 본인 확인 후 룸카드 스캔하여 본인 재확인 및 소지품 검사 후 하선

․일반 기항지와는 다르게 터미널 입국장이 따로 마련되어 입국심사가 이루어지지 않고 선내 입국심사로 대체

- 기항지 관광 특이사항

․태풍영향으로 입항시간이 조정되어 환대행사 운영되지 않았지만 하선게이트 앞 임시 관광 안내 부스 운영을 통해 관광 책자 및 정보 지급

․개별여행객 관점에서 중심가 쇼핑거리를 제외하고 중심가 변두리 관광시 불편한 대중교통 환경

․기항지 승선시 입국게이트 주변 러시아 특산물 판매 부스 운영으로 볼거리 제공

2. 출장개요

□ 출 장 자 : 해외마케팅처 이채은 주임

□ 출장기간 : 2019. 10. 8(화) ~ 10. 15(화) (7박8일)

□ 인솔자 역할

- 선내실습 기간 실습생 인솔 : 전 일정 동행

- 선내 실습생 동향 파악 및 실습생-선사 간 커뮤니케이션 도움

- 기항지 관광 인프라 및 기항 항만 현황 조사 등

□ 출장일정

일 시		주요내용
10/8(화)	오 전	제주 → 김포 이동
		김포공항 → 인천항 이동
	오 후	16:00 크루즈 승선 * 22:00 크루즈 출항
10/9(수)	전 일	해 상
10/10(목)	08:00~20:00	상해 기항
10/11(금)	전 일	해 상
10/12(토)	07:00~16:00	나가사키 기항
10/13(일)	전 일	해 상
10/14(일)	08:00~17:00	블라디보스톡 기항
10/15(화)	15:00	속초항 귀항
	오 후	크루즈 하선
		속초항 → 김포공항 이동
		김포 → 제주 이동

3		집행예산

□ 집행예산 : 금5,865,510원(금오백팔십육만오천오백십원)

□ 세부내역

구분	성명	체재비			기타
		일비	식비	숙박비
나목 ‘나,다’	이채은	212,650원	92,760원	-

※ 「공무원여비규정」준용 : 제2호 나목 ‘나등급’ (일본, 러시아), ‘다등급’(상해)